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Weihnachtsstimmung?
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berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #1
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Betreff: Weihnachtsstimmung?
Hallo zusammen,

ich bin auch neu hier im forum.
Ein Kyopo, lebe in Berlin und bin als Praktikantin in Seoul.
Obwohl ich ueber die besten Informationsquellen verfuege gibt es auch Dinge , die meine Familie nicht beantworten kann...

Und zwar  moechte ich fuer meine Imo , Imobo und Cousins ein weihnachtliches Festmahl zubereiten. Zwei Enten werde ich finden aber wie schauts mit Knoedel, Rotkohl und der passenden Sosse aus? Gibt es einen Supermarkt in Seoul der auch deutsche Zutaten verkauft?



Frage Nummer zwei:

Da in Korea Silvester nicht grossartig gefeiert wird.. eine Ahnung, wo man trotzdem das Neue Jahr mit Sekt begruessen kann?

recht herzlichen Dank,

Mi. :)
Dieser Beitrag wurde am 08.12.2006, 06:08 von Unbekannter Benutzer verändert.
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dergio (Moderator) #2
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Hmm,,

Ich wuerde vielleicht mal bei der deutschen Schule nachfragen oder beim deutschen Baecker in Hannam. Der kennt sich ja mit deutschen Lebensmitteln ganz gut aus.

Ein Geschaeft, wo es sowas gibt, habe ich noch nicht gesehen.

Zur Not bleibt dir nur eins: Knoedel selber machen.  :-p
Moskito (Ehemaliges Mitglied) #3
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Rotkohl kannst Du auch selber kochen. Den roten Kohl gibt es doch hier!

Im Internet findest Du bestimmt ein Rezept. Z.B.: http://www.chefkoch.de/rezepte/489111143020738/Daenischer-…

(Keine ahnung, warum dänisch)
Kimchi (Gast) #4
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....und ich wüsste nicht, woher du die Info hast, dass silvester in Seoul net gefeiert wird ^.^;;

Geh einfach auf die Jongno...Dort wird um Mitternacht der Jonggak (Glockenpavillon) geläutet, um das neue Jahr einzuläuten....und da wird auch ordentlich Feuerwerk verschossen ^^

Und, dass danach erst mal ne Ddokguk angesagt ist, muss ich dir als Kyopo ja wohl kaum sagen :D :D
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #5
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Antwort auf Beitrag #1
Betreff: festessen
hallo zusammen,


vielen dank fuer eure antworten.
ich werde mich mal gleich schlau machen wo sich der Hanmam Supermarkt befindet. Habt ihr eine einfache Wegbeschreibung..? :-D dergio

moskito
um ehrlich zu sein bin ich keine koechin und es wird fuer mich das allererste mal sein eine ente herzurichten.
rotkohl selber machen?? oje.. ja gut, wenn es nicht anders geht, dann heisst es wohl selber kleinschneiden und wuerzen... <_<

kimchi:
 na dann sieht man sich am 31.dez in Jonggak  :-p
Dieser Beitrag wurde am 11.12.2006, 08:21 von Unbekannter Benutzer verändert.
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dergio (Moderator) #6
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Hallo Berlinmi!

Von Supermarkt war keine Rede, aber wie man zum Baecker kommt, kann ich dir ungefaehr sagen.
Der ist in der Nahe der 단국 Universitaet.
Ich weiss nicht woher du kommst, aber zum Beispiel halten 402, 6211 oder 143 dort.
Die Baeckerei heisst 'Ach So!' und das Gebaeude 'Richensia Building'

Hoffe, das hilft dir weiter

Viel Erfolg!
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dergio (Moderator) #7
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Bin heute durch einen Supermarkt gestreift und rate mal, was ich gesehen habe!
Ein Glas Rotkohl. Kostet allerdings pro 800g 9000 Won. Ich weiss nicht ob es dir das Wert ist.
Aber das mit Ente und Rotkohl finde ich auf jeden Fall eine tolle Idee. Ich denke das werde ich auch ausprobieren. Allerdings werde ich mich auf die Suche nach frischen Rotkohl machen.

Habt ihr denn einen Ofen. Der gehoert leider nicht zum koreanischen Standardprogramm. Daher muss die Ente wohl etwas laenger im Topf schmoren.
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Hong Hu #8
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Also im Kimchi Museum in Seoul konnte man sehen, dass man Kimchi auch aus Rotkohl machen kann!!! Deswegen muss man das ja auch in Korea kaufen können XD
http://tae-yeol.blogspot.com/
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #9
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Betreff: danke
hey, danke fuer euren feedback... schon allein der gedanke eine warme knusprige braune ente und der leicht suess riechende rotkohl mmmh lecker.. aber leider muss ich euch enttaeuschen meine imo hat einen ofen aber will ihn nicht benutzen !!!! sie meinte es ist zu eng bei uns und wir sollten draussen essen.. :-/  dabei wuerde ich so gerne eine ente essen........... also ich versuche sie noch einmal zu ueberreden...
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #10
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Betreff: rotkohl
falls es doch noch klappen sollte.. woo hast du das glas rotkohl gesichtet ???????????? will ich dann auf jeden fall besorgen....  ;-)
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dergio (Moderator) #11
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Hallo Berlinmi!
Wenn ich dein Weihnachtsfest hiermit verschoenern kann, helfe ich dir doch gerne ^^

Der Laden heisst 사러가 쇼핑. Aussen steht glaube ich 'Sahruga' dran. Ca. 20 min Fussweg vom 연대 Haupteingang.

Hier die Adresse:
서대문구 연희1동 189-8

Und hier der Stadtplan:
http://gis.seoul.go.kr/ 

Ich schaetze du weisst, wie man den bedient,,  ;-)
Das Geschaeft ist recht gross, aber irgendwo wirst du bestimmt das Regal mit den Importprodukten finden.

Viel Erfolg!
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #12
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Betreff: merci
merci beaucoup, es scheint so auszusehen , dass wir tatsaechlich nicht zuhause essen werden doch ich werde bei naechster gelegenheit dort vorbeischauen..  :rolleyes:
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #13
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Betreff: frohe weihnachten
 ;-) HALLO HOFFE IHR HATTET EIN SCHOENES WEIHNACHTSESSEN...

DERGIO WIE WAR DIE ENTE?

WIR SIND INS 3RD ALLEY GEGANGEN...

KENNT EINER VON EUCH DAS LOKAL?
IST IN ITAEWON

 ;-)
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dergio (Moderator) #14
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War alles super!

Bericht ist auf meiner Seite
http://360.yahoo.com/gio2106

Zum Nachmachen empfohlen, aber nimm dir einen ganzen Tag Zeit, falls du sowas
nicht taeglich machst.  ;-)
berlinmi (Ehemaliges Mitglied) #15
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Betreff: lecker
ach ja das sieht super lecker aus...  :-D
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Smileys: :-) ;-) :-D :-p :blush: :cool: :rolleyes: :huh: :-/ <_< :-( :'( :#: :scared: 8-( :nuts: :-O
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