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Koreanisches BBQ in Berlin im Juni
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henchan (Former member) #1
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Subject: Koreanisches BBQ in Berlin im Juni
Hallo,
so langsam kündigt sich auch der Sommer in Belin an. Und wie wir beim letzten Treffen in Berlin
im Restaurant Madang festgestellt haben, könnte man ja mal in einem der zahlreichen Berliner
Parks grillen. Wobei mir der Görlie als Kreuzberger natürlich am liebsten wäre.
Jeder der kommen will, bringt was mit. Wir könnten uns da abstimmen.
Fleisch lecker koreanisch marinieren (was das auch immer sein soll ;-)).
Ich könnte einen Grill stellen. Muss aber dazu sagen, dass mein Grill ein Grill ist. Also
eine Metallkugel, in die man Kohle legt und anzündet und die  Speisen direkt
auf einem Rost gegrillt werden. Ich glaube aber, dass beim eigentlichen korean BBQ
eine andere Art von Grill verwendet wird. Bei der also eher durch passive Hitze das
Fleisch zubereitet wird. Aber ein Stilbruch wäre doch kein Verbrechen, oder ?

Schreibt mal eure Meinung.
karingel #2
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좋아요! :-)
Mit einem Grill kann ich leider noch nicht dienen, aber sonst stimme ich dir in allem zu!
Let's grill~ :-D

PS will mir wohl demnächst so einen (koreanischen) Grill mit Kartuschen
zulegen, wenn ich bis dahin einen habe bringe ich ihn mit.~
henchan (Former member) #3
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Das ist doch ein Wort, karingel.
HappyJacky will ja auch ihr Länderabend gestalten. Das kann man doch wunderbar
kombinieren. Korean BBQ in Berlin, jeder beteiligt sich auf seine Weise.
^^
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Soju #4
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Ich kann dann mal für das richtige Bier ( a Guads Boarisches )und die restlichen Getränke sorgen ^^
@henchan
Görli klingt doch gut :-)
henchan (Former member) #5
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Also ich würde dann mal den Vorschlag machen, dass wir am Samstag, den 19. oder 26. Juni
grillen.  Wir könnten vorab abstimmen, wer was mitbringt.
Ich würde dann aber statt meines lieben Görlie (ick als Kreuzberger fühl mich da zuhause) dann
doch den Monbijou Park in Berlin-Mitte vorschlagen. Da darf man grillen.
Dieser Park schliesst sich direkt an den S-Bhf Hackescher Markt, ist also sehr gut erreichbar.

http://www.stadtentwicklung.berlin.de/umwelt/stadtgruen/gr…

@Karingel,
wenn du bis dahin einen koreanischen Grill hast, wäre das super.
Ansonsten bringe ich meinen Grill.

Kommen kann jeder zum Grillen, aber jeder sollte dann auch etwas mitbringen.

Aber ich finde, einen Stammtisch im Madang am 1. Samstag im Juni können
wir trotzdem machen.
Was meint Ihr ? Schreibt mal eure Meinung. ^^
This post was edited on 2010-05-10, 18:44 by Unknown user.
damm #6
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Auf Wunsch des Benutzers gelöscht.
This post was edited on 2010-12-12, 14:14 by iGEL.
karingel #7
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Monbijou ist auch super.
Hm, also jeder etwas zu Essen und zu Trinken und dann haben wir
ein abwechslungsreiches Mahl...

Also wenn ich noch rauskriege wo ich auch den Grillaufsatz kaufen kann~,
Asiakauf hat nur das 'Grundgerüst'.

Ich bin auch für den Stammtisch. Wird dann wohl ne Arbeitsbesprechung~
Der Grilltreff ist dann das Sahnehäubchen im Juni~ :-)
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Soju #8
Member since Jan 2007 · 2277 posts · Location: München
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Monbijou ist praktisch denn auf der anderen Seite des Bahngleises gibt es auch einen netten Asia Shop wo man sich noch die ein oder anderen Snacks besorgen kann ^^
Von wegen dem Datum sollten wir aber ein wenig flexibel sein, da ich keinen Bock auf BBQ im Regen habe ;-)
This post was edited on 2010-05-11, 13:14 by Soju.
karingel #9
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Stimmt, ja!
Die haben auch Süßkram.
Dried Mango~ (Philippines) so lecker!!
Und Soju, hehe. :-)

k.
henchan (Former member) #10
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In reply to post #8
@Soju,
stimmt, da gibt es einen Asia-Laden, aber es gibt auch noch zwei am Alex.
Also wer kommen will, kann dort auch was besorgen.^^
Klar werden wir bei Regen nicht grillen. Aber man kann ja schon im
Vorfeld den Wetterbericht verfolgen. Passt schon. ^^


@damm,
ich denke, es muss kein reiner koreanischer Grilltreff werden. Wenn du
etwas anderes mitbringen willst, ist es auch o.k..
koreamild #11
Member since Apr 2007 · 159 posts · Location: Korea,Kim-hae
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Ok. ICh bin auch wahrscheinlich dabei.

Ich bringe auch etwas mit. ^ ^
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Soju #12
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In reply to post #9
Quote by karingel on 2010-05-11, 12:57:
Dried Mango~ (Philippines) so lecker!!
Und Soju, hehe. :-)
Dried Mango ~ NUR aus Thailand :-)
Soju Yeah und Makgeolli Yeah, haben die auch ^^
henchan (Former member) #13
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Wir müssen unbeding Soju kaufen, sonst ist das kein richtiges BBQ.
Ich werd zusehen, dass ich Cass bzw. Hite mitbringe. Zumindest
ein paar Flaschen.
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Soju #14
Member since Jan 2007 · 2277 posts · Location: München
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Quote by henchan:
Wir müssen unbeding Soju kaufen, sonst ist das kein richtiges BBQ.
Ich werd zusehen, dass ich Cass bzw. Hite mitbringe. Zumindest
ein paar Flaschen.

Cass ...Hite ...OB ...Nein Danke!!!
Da bleibe ich beim Deutschen Bier und Koreanischen Schnaps ;-)
henchan (Former member) #15
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Der Mai ist in Berlin wahrlich dieses Jahr kein schöner Monat, ich denke, dass ist aber
ein gutes Zeichen, dann wird es im Juni perfekt. Ich freu mich schon auf das Grillen
im Park. ^^
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